Comment faire une bonne pizza à la maison, 10 conseils

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La pizza existe depuis bien longtemps et c’est prouvé, ce sont les Napolitains qui l’ont inventée ! La pizza apparaît dans les années 1715/1725 : c’était un genre de galette toute simple qui se mangeait très facilement.

La pizza est devenue aujourd’hui l’un des plats les plus populaires au monde, et l’un des symboles positifs de la « mondialisation ». C’est l’émigration italienne aux XIXe et XXe siècles, vers les États-Unis, l’Argentine, l’Europe du Nord ou l’Australie, qui a popularisé la pizza.

Son succès se doit à la simplicité de la recette de base et qu’une pizza nous offre l’occasion de se montrer créatif. On a l’occasion de choisir nos ingrédients préférés et de faire selon notre propre goût.

Une recette simple mais qui doit être faite dans les règles de l’art. Surtout la pâte, c’est l’élément essentiel qu’il ne faut pas rater pour être certain d’avoir une bonne pizza. Dans les pages qui suivent vous verrez 10 conseils pour toujours réussir votre pizza>>